مدونة العم مشمش
نصائح من خبرة ٥٠ سنة — ازاي تختار اللحمة الصح، تعمل عزومة ناجحة، وتشوي زي المحترفين
كل قطعة لحمة ليها استخدام مختلف. تعالى نعرّفك على كل قطعة وايه أحسن طريقة لطبخها.
عندك عزومة أو تجمع عائلي؟ تعالى نقولك تطلب ايه وقد ايه عشان الكل يشبع ويبسط.
ليه اللحمة البلدي أغلى؟ وليه طعمها مختلف؟ تعالى نفهمك الفرق الحقيقي.
بتحب تشوي في البيت أو في الرحلة؟ احنا بنجهزلك كل حاجة متبّلة وجاهزة — بس حطها.
بتدوّر على أحلى مشويات في إسكندرية؟ تعالى نقولك المعايير اللي تختار بيها، وليه المشاوي البلدي بتفرق.
ساكن في سيدي بشر وعايز مشاوي بلدي؟ فرع مشمش سيدي بشر بحر قريب منك — تعالى نقولك تطلب إيه.
منيو مشمش كبير ومليان أصناف. تعالى نمشّيك على كل قسم — مشويات، لحوم، فراخ، سندوتشات، سلطات، عزومات، ومشروبات — ونقولك تطلب إيه.
